Vi gentager påskelangbordet fra sidste år og hilser foråret velkommen på Lerbjerggård med en vegetarisk og økologisk påskefrokost i det nye smukke fælleshus. Vi serverer en grøn fortolkning af den klassiske påskefrokost (suppleret med hvad der titter frem på marken), og der vil være naturvin, økoøl og vores egen snaps (plus ikke-alkoholisk alternative). Det bliver hyggeligt, og vi håber I vil med!

Arrangementet er åbent for alle, så inviter dine venner eller familie med!

 Vi åbner baren kl. 13 og påskemenuen serveres kl.13.30.

Pris: 325 kr. (eks. billetgebyr)

Børnevenlig udgave (under 10 år) til 150 kr.

Påskemenuen 

Deviled æg med sennep, hjemmefermenteret tabasco og vilde urter 

Boghvede med små syltede kartofler og ramsløgsmayo

Gule beder med bergamotteolie, estragon, hassel og maltknas

Saltbagt selleri marineret i dild, enebær, koriander og rødbedeferment serveret med rævesovs

Linser vendt med ristet chimichurri toppet med ristede, syltede svampe og urter    

Syrnet kål, med surkål, surkålsstøv og fed creme fraiche    

Rugbrød og pisket smør med palmekålspulver

Hjemmebagt surdejsbrød

Påsketærte gulerods legering, gulerodssukker/marengs, bastognebund og kandiserede violer